Stalinin makaronit

22.10.2015 11.57

Lasse Leipola

Stalinin makaronit lupaa houkuttelevasti yhdistellä historiallista knoppitietoa ja niihin liittyviä reseptejä. Esimerkiksi Tom Standagen vuonna 2006 ilmestynyt Kuusi lasillista historiaa oli hauska tapa kerrata yleishistoriaa tunnettujen juomien kautta.

Stalinin makaronit ei sen sijaan ole hauska eikä erityisen hyödyllinen. Lyhyitä historian oppitunteja on kerätty niin populaarikulttuurista kuin perinteisemmästä historiankirjoituksesta, mutta nämä ovat usein vain väkinäisiä aasinsiltoja ruokaresepteihin.

Reseptit ovat jotakuinkin yhtä hyödyttömiä kuin niitä edeltävät johdannot. Osa on käyttökelpoisia, muttei mitenkään erityisiä. Joukossa on mukavitsikkäitä juttuja, kuten Iron Maidenin takahuoneleivät (tonnikalaa paahtoleivällä) sekä kokonaisena syötävät peltosirkut, joita lisäksi väitetään virheellisesti uhanalaisiksi.

*

Jon Rönström & Anders Ekman: Stalinin makaronit. Atena 2015.  Suom. Sirkka-Liisa Sjöblom.

Jutusta on poistettu 28.10. virheellinen väite, ettei peltosirkku olisi uhanalainen. Kyseessä on globaalisti elinvoimainen, mutta Suomessa uhanalainen lintulaji.