Luomukanaa ei saa lautaselle

En nyt kuitenkaan ihan heti olisi luomassa kansanliikettä luomukanan saamiseksi kauppoihin, sillä parasta eläinsuojelua olisi jättää niin kana kuin munatkin kokonaan ostamatta.

Meillä jokaisella pitäisi olla oma luomumunatuottajaystävä, joka ystävällisesti lahjoittaisi, teurastaisi, kynisi ja siivoaisi meille "ylimääräiset" kukkopojat.

Miksi tosiaan Suomesta ei saa luomukanaa? Miten luomukanojen kasvattaminen on niin paljon kalliimpaa kuin luomulehmien? Tuntuisi, että luomukananlihalle olisi suuret markkinat. Onhan paljon ihmisiä, jota eivät syö nk. punaista lihaa. Tuntuisi, että kananlihan syöjiä olisi enemmän. Hyvä markkinointi vaan peliin niin varmasti menee kaupaksi - siitähän se on kiinni! Olemme perheen kanssa asuneet vuosia pois Suomesta, ja siellä ulkomailla opimme syömään ainoastaan luomulihaa. Kyllä sen mausta huomaa! Haluamme luomukanaa, kiitos!

Meidänkin perheessä kaivataan tietoa luomukananlihasta, eikä vain tietoa vaan myös itse lihaa. Olemme valmiit maksamaan korkeampaa hintaa, uskon että meitä on useita. Olisi mukavaa kuulla että minkä arvion K- ja S-ryhmä ovat tehneet luomukananlihan saatavuudesta ja vaadittavasta hinnasta jotta homma saataisiin toimimaan.
Pitäisikö sitä tuoda vaikka Ruotsista tai Tanskasta?

Pakko on pitää pientä kanaparvea, kun haluaa syödä varmasti "onnellisten" kanojen munia. Kukkopojat ovat kuitenkin tällaisessa pienkanalassa sen verran harvinainen hyödyke, että kun ne on kasvatettu, lahdattu, kynitty ja perattu, ne syödään itse, ja hartaudella, eikä lahjoitella kenellekään.

Luomukanaa saa jostain. Reinin liha Helsingissä Hakaniemen hallissa on ottanut ranskalaisen luomukanan valikoimiinsa. Pakastettua kanaa saa kuulema taas joulun jälkeen.

No sitten kannattaa alkaa käyttämään tarhattuja turkiksia - ovathan ne luomukasvatettuja.

Tampereella Stockmann Herkku on ottanut myyntiin luomukanan. Sellaista löytyy pakasteena ja on tuotu Ranskasta (valitettavasti), mutta kuitenkin. Olin niin iloinen kuultuani uutisen, että taisin vahingossa kiljahtaa lihamestarin korvaan, hänen soittaessa tiedotukseni minulle.
Suomi minua surettaa silti, miksi täällä ei enää luomutiloja ole. Selityksiä kuulee monia. Kiitos kuitenkin Stockmannille Tampereella.

Pienkanalan pitäjänä voimme nauttia aina halutessa huikean hyvää kukonpoikaa. Kanalassani on jättirotuisia kanoja,jotka on jalostettu lihan- ja munantuotantoon. Rotu on englantilainen. Kotoisella rehulla ja vapaalla kasvatuksella maku on upea. Vapaasti pihapiirissä madot,apila ja vilja maistuvat, ja eläimet ovat onnellisia ja tyytyväisiä oloonsa. Haudonnassa yleensä puolet kuoriutuneista ovat kukkoja ja puolen vuoden kuluttua teuraspaino on noin 3kiloa.