Pikafalafelit
2 annosta
Taikina
- 1 tlk (400/250 g) kikherneitä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl speltti- tai grahamjauhoja
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 rkl tahinia, eli seesamitahnaa
- 2 tl chilimausteseosta
- (suolaa)
Lisäksi
- Noin 1/2 dl speltti- tai grahamjauhoja
- Noin 1/2 dl rypsiöljyä
- Huuhtele kikherneet lävikössä. Kuori ja lohko valkosipulinkynnet.
- Mittaa kaikki taikinan aineet kulhoon. Lainaa naapurilta sauvasekoitinta ja jauha aineet tasaiseksi tahnaksi. (Säilötyt kikherneet ja chilimauste sisältävät suolaa, joten lisäsuolaa ei välttämättä tarvita.)
- Muotoile massasta pyöryköitä. Kierittele pyörykät jauhoissa.
- Paista pyörykät pannulla öljyssä kauttaaltaan kauniin ruskeiksi. Käännä levy pois päältä ja anna pyöryköiden hautua kannen alla vielä noin kymmenen minuuttia, jotta ne kypsyvät läpikotaisin. Tarkasta välillä, etteivät pyörykät kärähdä.
- Nauti pyöryköitä porkkanaraastepastan kanssa. Ota loput pyörykät seuraavana päivänä evääksi pitaleivän sisällä.
Lisää aiheesta:
- Sinkku pelastaa maailman (22.2.2008)
- Porkkanaraastepasta (22.2.2008)
- Ilmainen kasvisruokaluento 1.3. Helsingissä (9.2.2012)
- Luomuperuna? Ei missään tapauksessa! (8.2.2012)
- Entäs naiset? (8.2.2012)
- Tuulivoiman varaan ei voi jättäytyä! (7.2.2012)
- Maahanmuuttajat eivät paranna huoltosuhdetta (7.2.2012)
- Huono vertaus. (6.2.2012)
- Miksi maksaa päästömaksuja? (6.2.2012)
- Lipsumista loppusuoralla (5.2.2012)
- Haavisto sopii pastoreillekin (2.2.2012)
- Kertakäyttö vai peruskorjaus? (2.2.2012)
- Ontuva selitys (1.2.2012)
- Myöhästyminen on ikävää. (1.2.2012)
- Huomio (31.1.2012)
- Ei hyvältä näytä (31.1.2012)
- Paavo Lipposen kirje Pekka Haavistolle (31.1.2012)
- ehdokkaitten käytännön kielitaito (30.1.2012)
- Laittakaa ihmiset viestiä (28.1.2012)
- Eläinaktivistit ovat aikamme samuraita (6.2.2012)(6 kommenttia)
- Turkki vai somiste (27.1.2012)(13 kommenttia)
- Piirun verran positiivista populismia (27.1.2012)
- (1 kommentti)
- Ilmastonmuutos – ideologiaa vai tiedettä (28.11.2011)(20 kommenttia)
- Vihreä argumentti globalisaatiota vastaan (20.11.2011)(8 kommenttia)
- Miksi ei yksityisautoilua vastusteta (17.11.2011)(49 kommenttia)
- Kriittinen kirja Linkolan ajattelusta (21.9.2011)(70 kommenttia)
- Onko vihreän oltava kasvissyöjä? (6.9.2011)(109 kommenttia)
- Pelletti- ja puulämmitys (31.8.2011)(9 kommenttia)
- Persuista ja populismista (18.8.2011)(38 kommenttia)
- Vasemmisto ei halua antaa rahaa köyhille (11.8.2011)(17 kommenttia)
Vihreä Lanka Oy. Päätoimittaja Juha Honkonen. Yhteystiedot: Fredrikinkatu 33 A, 2. kerros, 00120 Helsinki, puh. (09) 5860 4123, toimitus[ät]vihrealanka.fi.
Hyvin onnistuivat!
Falafelit olivat yllättävän helppotekoiset ja onnistuivatkin hyvin! Lisäpotkua olisin vielä kaivannut, mistäköhän sitä saisi? Voisiko pulliin laittaa vaikkapa chilitahnaa tms?
Kirjoita uusi kommentti