Terveysvaikutukset voittavat
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen vanhempi tutkija Bertalan Galambosi on vakuuttunut siitä, että nokkosen nitraattipitoisuus kalpenee olemattoman pieneksi haitaksi sen erinomaisten ominaisuuksien rinnalla. Hänen mukaansa terve aikuinen ei voi syödä nokkosia niin paljon, että elimistöön kertyisi haitallisia määriä nitraatteja. Yhtä lailla lehtisalaatit ovat nitraattikasveja. Niitä popsitaan paljon suurempia määriä kuin nokkosta.
Gambiosin uskoa nokkosen erinomaisuuteen ihmisen ravintona vahvistaa hänen isänsä tarina. Siperiaan karkotettu isä selvisi nokkosten avulla kahden kesän yli vankileirillä.
Lisää aiheesta:
- Pistävä herkku (8.6.2007)
- Viholainen pataan tai pannulle (8.6.2007)
- Perinteinen nokkossoppa ja nokkossoossi (8.6.2007)
- Nokkoshapankorput (8.6.2007)
- "Kukkahattutätien" direktiivi. (08:37)
- Velaksi eläminen vihreää? (22.5.2012)
- Energiaton tulevaisuus (22.5.2012)
- Free-sopimuksista (21.5.2012)
- Eutanasia ja poikien oikeus päättää ruumiistaan. (21.5.2012)
- Mistä elintaso syntyy? (20.5.2012)
- "Cityvihreys" onkin vihreiden perusongelma. (18.5.2012)
- Brasilia pahasti korruptoitunut (16.5.2012)
- Kannattaa ottaa venäläisistä mallia. (15.5.2012)
- Demokraattinen, demokraattisempi, ay? (15.5.2012)
- Jälleen yksi cityvihreiden pilvilinna! (15.5.2012)
- Aika teoreettiset 16000 (14.5.2012)
- Eversti co. Ylioppilasteatterissa 24.5.-13.6. (13.5.2012)
- Eversti co. Ylioppilasteatterissa 24.5.-13.6. (13.5.2012)
- Eversti co. Ylioppilasteatterissa 24.5.-13.6. (13.5.2012)
- Eversti co. Ylioppilasteatterissa 24.5.-13.6. (13.5.2012)
- Vegfest 18.-20.5. Tampereella (12.5.2012)
- (6 kommenttia)
- Vihreä argumentti globalisaatiota vastaan (26.4.2012)(10 kommenttia)
- Kriittinen kirja Linkolan ajattelusta (26.4.2012)(71 kommenttia)
- Guggenheim – politiikka (23.4.2012)
- Ilmastonmuutos – ideologiaa vai tiedettä (17.4.2012)(23 kommenttia)
- (19 kommenttia)
- Eläinaktivistit ovat aikamme samuraita (28.3.2012)(7 kommenttia)
- Miksi ei yksityisautoilua vastusteta (26.3.2012)(53 kommenttia)
- Ydinvoimasta (15.3.2012)(6 kommenttia)
- Propaganda (5.3.2012)
- Onko vihreän oltava kasvissyöjä? (26.2.2012)(110 kommenttia)
- Turkki vai somiste (16.2.2012)(14 kommenttia)
- Piirun verran positiivista populismia (27.1.2012)
Vihreä Lanka Oy. Päätoimittaja Juha Honkonen. Yhteystiedot: Fredrikinkatu 33 A, 2. kerros, 00120 Helsinki, puh. (09) 5860 4123, toimitus[ät]vihrealanka.fi.