Pikamatka Meksikoon

6.11.2009

Olet jo nähnyt riittävästi työpaikkaruokalan tortillalettuihin käärittyjä broilerinsuikaleita. Tarkista, miltä lähes todellinen Meksiko maistuu.

Aseta passi takataskuun ja kirjoita Spotifyn hakukenttään mariachi. Suomalainen syyspimeä vaihtuu hetkessä lämpimään Guadalajaran iltaan.

Tervetuloa Meksikoon. Ylhäällä olut, tomaattisalsa ja jalapenoviipaleet. Keskellä vasemmalla kolmen maidon kakku ja guacamolea. Alhaalla horchata-juomaa, paputahnaa, kurpitsaa ja kaalia.

Kuva: Saara Törmä

Tacokojut, eli paikalliset nakkikioskin ja pizza-kebab-ravintolan vastineet, aukeavat Meksikossa iltasella. Sinun taqueríassasi on tänään tarjolla pehmeän maissitacon täytteeksi käärittyä paistettua paputahnaa, kurpitsahöystöä, tulista tuoresalsaa, guacamolea, eli avokadodippiä, sekä kaalia, col.

Jos löydät kaupasta maissitortilloita, osta ihmeessä niitä – tai paista itse omat tortillasi.

Hörpi tacojen palanpainikkeena makeaa horchata-juomaa. Haukkaa jälkiruuaksi kakkua, joka säilyy jääkaapissa useamman päivän. Tämä tiedoksi siltä varalta, että seitsemän herkullista tacoa eivät jätä tilaa kuin pikkuruiselle kakkupalalle.

Lisää aiheesta:

Spelttitortillat (29.2.2008)
Paistettu paputahna (13.11.2009)
Paistetut kurpitsat (13.11.2009)
Tomaattisalsa (13.11.2009)
Guacamole (13.11.2009)
Kolmen maidon kakku (13.11.2009)
Ohra-mantelijuoma (16.11.2009)

Kirjoita uusi kommentti

Kirjoita asiallisesti, omalla nimellä ja noudata hyviä tapoja. Pysy aiheessa, ja jos linkkaat muualle, kerro mitä linkki sisältää. Keskustelussa ei saa esittää haastateltaviin, toisiin keskustelijoihin, kolumnisteihin, toimittajiin tai muihin henkilöihin kohdistuvia loukkaavia tai asiattomia kommentteja eikä kansanryhmiä koskevia halventavia yleistyksiä tai rasistisia kommentteja. Toimitus pidättää oikeuden valita julkaistavat kommentit. Omalla nimellä jätetyt kommentit julkaistaan pääsääntöisesti, nimimerkillä jätetyt vain poikkeustapauksissa.

Nimi *

Sähköposti *

Tämän kentän sisältöä ei näytetä julkisesti.

Aihe

Kommentti *

Sallitut HTML-tagit: <a> <em> <i> <strong> <b> <cite> <code> <ul> <ol> <li>
Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Teksti: Saara Törmä

Tulosta

Lähetä kaverille

Naisilla on jo oikeus (joka ei toteudu) (9.2.2012)
Luomuperuna? Ei missään tapauksessa! (8.2.2012)
Ympäristövaikutuksista (8.2.2012)
Sopivat rajat pedoille (7.2.2012)
Maahanmuuttajat eivät paranna huoltosuhdetta (7.2.2012)
Miksi maksaa päästömaksuja? (6.2.2012)
Haaviston kannattajat voivat kulkea pää pystyssä (6.2.2012)
Lipsumista loppusuoralla (5.2.2012)
Talouden myytit & harhakäsitykset keskustelutilaisuus 1.3. (5.2.2012)
Lähimmäisenrakkaus ehkä? (3.2.2012)
Kertakäyttö vai peruskorjaus? (2.2.2012)
Ontuva selitys (1.2.2012)
Greenpeacehan voisi ojentaa (1.2.2012)
Logan fosforipäästöt (31.1.2012)
Huomio (31.1.2012)
komia lista (31.1.2012)
Paavo Lipposen kirje Pekka Haavistolle (31.1.2012)
ehdokkaitten käytännön kielitaito (30.1.2012)
Pelastakkaa kanssamme RADION BIODIVERSITEETTI (29.1.2012)
vegaanisuus/veganismi (28.1.2012)

Eläinaktivistit ovat aikamme samuraita (6.2.2012)
(6 kommenttia)
Turkki vai somiste (27.1.2012)
(13 kommenttia)
Piirun verran positiivista populismia (27.1.2012)
Sähkötuotanto tuhoaa jokiluonnon - esimekkinä Arrakoski (24.1.2012)
(1 kommentti)
Ilmastonmuutos – ideologiaa vai tiedettä (28.11.2011)
(20 kommenttia)
Vihreä argumentti globalisaatiota vastaan (20.11.2011)
(8 kommenttia)
Miksi ei yksityisautoilua vastusteta (17.11.2011)
(49 kommenttia)
Kriittinen kirja Linkolan ajattelusta (21.9.2011)
(70 kommenttia)
Onko vihreän oltava kasvissyöjä? (6.9.2011)
(109 kommenttia)
Pelletti- ja puulämmitys (31.8.2011)
(9 kommenttia)
Julistus myötätunnon voiman vapauttamisesta toimi (23.8.2011)
Persuista ja populismista (18.8.2011)
(38 kommenttia)
Vasemmisto ei halua antaa rahaa köyhille (11.8.2011)
(17 kommenttia)

Vihreä Lanka Oy. Päätoimittaja Juha Honkonen. Yhteystiedot: Fredrikinkatu 33 A, 2. kerros, 00120 Helsinki, puh. (09) 5860 4123, toimitus[ät]vihrealanka.fi.