Etusivu » Teemat » Keittiö


Kohtuullista joulua!

11.12.2008

Perinnepöperöitä on syöty firman pikkujouluissa ihan riittämiin. On aika juhlistaa joulua itämais-suomalaisessa naposteluhengessä ja ottaa iisisti.

Kansalaiset, medborgare. Joulurauhan julistus ei stressaa, sillä herkut on tehty hyvissä ajoin.

Kuva: Natalia Baer

Tee papupallerot, eli hienosti sanottuna koftat, valmiiksi pakastimeen. Jaa muiden pikkuherkkujen valmistus aattoa edeltäville päiville. Parhaassa tapauksessa voit delegoida hommat pöytäseurueen muille jäsenille.

Jos jotain jää tekemättä, älä ota pultteja. Aina voit ostaa purkkiherkkuja, kuten oliiveja, valmiita viininlehtikääryleitä tai juustoja.

Jos joulu ei ole joulu ilman haasteiden aiheuttamaa verenpaineen nousua, tee jälkiruoaksi jouluhalkoa. Mahtava, tuhti ja kohtuullisen suuritöinen kääretorttu on syytä valmistaa vaikka huomenna. Jos et jaksa leipoa, osta suklaarasia.

Stressittömän, kohtuullisen
joulun aikataulu

  • Tee jo tänään: Rentoutujan pähkinäsekoitus.
  • Tee huomenna: Stressittömät papukoftat pakastimeen
  • Tee, jos jaksat: hiustenhalkojan jouluhalko. Säilyy jääkaapissa viikon. Halon voi myös pakastaa.
  • 21.12. sunnuntaina: marinoidut palsternakat
  • 22.12 maanantaina: porkkanakaviaari
  • 23.12 tiistaina: spelttisalaatti, joululeipätaikina
  • 24.12 keskiviikkona: leivän paisto, joulurauhaglögin keitto

Lisää aiheesta:

Kirjoita uusi kommentti

  • Kirjoita asiallisesti, omalla nimellä ja noudata hyviä tapoja. Pysy aiheessa, ja jos linkkaat muualle, kerro mitä linkki sisältää. Keskustelussa ei saa esittää haastateltaviin, toisiin keskustelijoihin, kolumnisteihin, toimittajiin tai muihin henkilöihin kohdistuvia loukkaavia tai asiattomia kommentteja eikä kansanryhmiä koskevia halventavia yleistyksiä tai rasistisia kommentteja. Toimitus pidättää oikeuden valita julkaistavat kommentit. Omalla nimellä jätetyt kommentit julkaistaan pääsääntöisesti, nimimerkillä jätetyt vain poikkeustapauksissa.
Tämän kentän sisältöä ei näytetä julkisesti.
  • Sallitut HTML-tagit: <a> <em> <i> <strong> <b> <cite> <code> <ul> <ol> <li>
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Saara Törmä
Teksti: Saara Törmä

Keskustelut

Vihreä Lanka Oy. Päätoimittaja Juha Honkonen. Yhteystiedot: Fredrikinkatu 33 A, 2. kerros, 00120 Helsinki, puh. (09) 5860 4123, toimitus[ät]vihrealanka.fi.