Etusivu » Teemat » Keittiö » Keitot


Misoton keitto

10.6.2010

  • noin 500 g sekalaisia juures- ja kasvispaloja: sipulia, lanttua, porkkanaa, selleriä, kaalia.
  • 1 litra vettä
  • noin 300 g sekalaisia juures- ja kasvistikkuja: esimerkiksi porkkanaa, kaalia, purjoa.
  • 1 dl soijakastiketta
  • (nori-levää murenneltuna)
  1. Mittaa kattilaan kasvispalat ja kylmä vesi.
  2. Anna seoksen poreilla miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
  3. Käännä lämpö pois päältä ja jätä liemi tekeytymään kannen alle vähintään tunniksi.
  4. Kiehauta seos uudelleen ja siivilöi liemi.
  5. Mittaa liemen joukkoon kasvistikut ja soijakastike. Kuumenna, kunnes tikut ovat pehmeitä.
  6. Murskaa keiton joukkoon muutama arkki nori-levää juuri ennen nauttimista.

Lisää aiheesta:

Kirjoita uusi kommentti

  • Kirjoita asiallisesti, omalla nimellä ja noudata hyviä tapoja. Pysy aiheessa, ja jos linkkaat muualle, kerro mitä linkki sisältää. Keskustelussa ei saa esittää haastateltaviin, toisiin keskustelijoihin, kolumnisteihin, toimittajiin tai muihin henkilöihin kohdistuvia loukkaavia tai asiattomia kommentteja eikä kansanryhmiä koskevia halventavia yleistyksiä tai rasistisia kommentteja. Toimitus pidättää oikeuden valita julkaistavat kommentit. Omalla nimellä jätetyt kommentit julkaistaan pääsääntöisesti, nimimerkillä jätetyt vain poikkeustapauksissa.
Tämän kentän sisältöä ei näytetä julkisesti.
  • Sallitut HTML-tagit: <a> <em> <i> <strong> <b> <cite> <code> <ul> <ol> <li>
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Saara Törmä
Teksti: Saara Törmä

Keskustelut

Vihreä Lanka Oy. Päätoimittaja Juha Honkonen. Yhteystiedot: Fredrikinkatu 33 A, 2. kerros, 00120 Helsinki, puh. (09) 5860 4123, toimitus[ät]vihrealanka.fi.