Vihreän Langan logoVihreän Langan logo

Vuoden elintarvike 2017 –ehdokkaat
Vuoden parhaat? Seitsemän tuotetta kisaa vuoden elintarvikkeen tittelistä.

Vuoden parhaat? Seitsemän tuotetta kisaa vuoden elintarvikkeen tittelistä.

Päihittääkö nyhtökaura makkaran ja drinkkisekoituksen? Yleisöäänestys vuoden elintarvikkeesta alkoi

13.4.2017 11.46
Lasse Leipola

Nyhtökaura on ehdolla vuoden 2017 elintarvikkeeksi. Elintarviketeollisuusliitto on valinnut kilpailun finaaliin seitsemän viime vuonna myyntiin tullut tuotetta.

”Raati etsi tuotteita, joissa on ainesta ikiklassikoiksi. Halusimme, että finalistit ovat laajasti kaupallistettavia ja niin herkullisia ja onnistuneita, että joka ikisen suomalaisen kannattaa niitä maistaa”, raadin puheenjohtaja Johanna Kontio perustelee.

Nyhtökauran valintaa perusteltiin sillä, että sen taustalla on teknologinen innovaatio ja visio helppokäyttöisistä proteiinilähteistä.

”Nyhtökaura loi uuden tuoteryhmän ja madalsi myös kynnystä kokeilla uudenlaisia raaka-aineita ruuanlaitossa. Erityistä on myös, että tuote on suunniteltu alusta pitäen kansainvälisille markkinoille.”

Nyhtökauran lisäksi ehdolla ovat sieniä sisältävä kasvissekoitus, ruissipsit, paistopussiin pakattu lohifilee, Kelkka-drinkkisekoitus, saksalaistyylinen grillimakkara ja ruissiemenkuivaleipä.

Kilpailun voittaja valitaan yleisöäänestyksessä.

elintarvikkeet  ruoka  kasvisruoka 



Haluatko lukea lisää Lankaa? Tilaa paperilehti täältä.