Näin lihansyöjä vähentää kasvihuonepäästöjä

Onko otettu huomioon, että kasvissyöjät piereskelevät huomattavasti enemmän kuin pääsääntöisesti lihaa syövät? Siten kasvissyönti aiheuttaa suuren määrän kasvihuonepäästöjä!

Erittäin hyvä artikkeli, joka sisältää tavalliselle kuluttajalle suuntaa antavia ohjeita käyttäytymisestä kaupassa. Aikaisemmat vastaavanlaiset lehtenne artikkelit ovat mielestäni turhaan syyllistäneet ruoan ostajia ja valmistajia vääränlaisesta ravintopolitiikasta.
Ihmiset eivät ole tyhmiä ja osaavat haluta omille lapsilleen ja itselleen terveyttä ja hyvän ympäristön. Ongelma on ruokakaupan hyllyjen välissä missä muutamassa sekunnissa tulee tehdä ostopäätös ja tiedostaa muoviin pakatun lihan, juuston tai vihanneksen kasvatuksen jättämästä jäljestä. Taustalla on valtava muutos, jota kohti olemme menossa. Ihmisten ruokatottumukset ovat muuttumassa ja ne eivät tue globaaleja suurviljelyn markkinoita. Eräs ratkaisu on, että kauppa ottaa oikeasti selville tuotteen vesi- ja hiilijalanjäljen, valmistusmaan ja maakunnan ja sisältää sen hyllynreunan viivakoodiin, jonka kuluttaja lukee omalla älypuhelimellaan. Puhelimessa on ohjelma, joka tulkitsee liian monimutkaiset arvot ja antaa selvän koodin, joka vastaa omia annettuja kulutusarvoja. Kannattaa ostaa. Älä osta. Tekniikka on olemassa. Haluavatko tuottajat, tukkuliikkeet, kuljetus, kauppa ja poliitikot, että kuluttajilla on ihan oikeasti mahdollisuus tehdä itsenäisi valintoja. Tämä tarkoittaisi ohjailun ja piilottelun loppua.
Uusi tapa kuluttaa terveellistä ja kestävällä tavalla tuotettua ravintoa tarkoittaa myös ruokakorin kallistumista. Kukaan ei ole koskaan kuitenkaan luvannut meille, että ruoan hinta on aina suhteellisen edullista niinkuin se nyt on. Hinta on saatu alas keinotekoisesti osin heikentämällä tuotteen laatua ja kasvattamalla sitä riistämällä maata ja synnyttämällä lihan massatuotantoa, joka on eettisesti arveluttavaa.
Uuden sukupolven maatalouspolitiikka tulee sisältämään paluuta luonnollisella tavalla kasvatettuun lähiruokaan. Helsinkiin ovat ilmestyneet ensimmäiset lähiruokakaupat ja ruokapiirien omat vuokraviljelijät. Lähitulevaisuudessa kylien paketoidut pellot voidaan ottaa uusiokäyttöön kun suomalaisesta luomu- ja lähiruoasta tulee perheille se luonnollinen valinta.

Eero-J Ahonala

Purjehtijana usein ihmettelen moottoriveneilijöiden polttoaineen kulutusta. Ärhäkimmät kalastusalukset kuluttavat pelkätään käynnistyksessä ja satanma-altaasta poistuessaan liki saman verran polttoainetta kuin minä viikkoja kestävän kesän purjehduksillani. Siksi haluan huomattaa, että kalastusalus ei kulje pelkällä kalanmaksaöljyllä, vaan esimerkiksi vetouistimella varustetut puolalaiset lohenpyyntialukset käyttävät polttoainetta suhteettoman paljon saatuun lohikiloon verrattuna. Tutkittua tietoa minulla ei aiheesta tokikaan ole olemassa, mutta kyllä uistimen vetäminen pitkin merta moottori pöristen vaikuttaa järjen köyhyydeltä verrattuna kalankasvattomon altaasta haavilla nostamiseen.

Tässä nyt käännetään huomio toisaalle ja syyllistetään lihansyöjiä. Pääasia on kuitenkin meidän lihansyöjien määrä, kohta rikotaan 7 miljardin rajapyykki. Nettomäärämme kasvaa kuukaudessa 6,5 miljoonalla, joka kuukausi syntyy 11 miljoonaa lasta. Keskeisin syy onkin tämä kaikenlaisten tabujen suojaama ihmislihan tuotanto, jota ilmasto ei kestä.

Yritetään siis hoitaa oireita ilman pienintäkään elettä varsinaisen syyn poistamiseen. Maapallo ei kestä väestöräjähdystä, sillä ilmastonmuutos on sen kausaali. Kun ihminen ei halua rajoittaa omaa määräänsä, äiti maa tekee sen ilmastonmuutoksen kautta.

Joskus vuosisadan lopulla kun määrämme on ehkä nykyistä puolta pienempi, lihansyönti ei enää ole "ongelma". Niinkuin ei ollut 50-luvulla.

Hieman ihmettelen tuota kalojen osuutta, kun niille harvemmin syötetään mitään erikseen kasvatettua rehua vaan niille syötetään kalateollisuudesta "jätteeksi" tullutta kalarehua ja muutenkin jätteeksi meneviä viljoja.
Kuljetuksen osalta varmaankin tulee enemmän päästöjä.
Sama koskee lihateollisuuttakin joka tosin johtuu siitä, että valtio haluaa keskittää tuotannot suuriin laitoksiin, jolloin niin rehun että lihan kuljetusmatkat kasvavat.
Jos valtio tukisi pienlihatuottajia, päästäisiin suurimmaltaosin kuljetuksissa pienemmillä päästöillä.

Tosin nuo päästöt pitäisi suhteuttaa myös energia-arvoihin.
Ihmisen pitää syödä kaksikiloa tomaatteja (ainakin) jotta se korvaa saman energiamäärän kuin kilo naudanlihaa.

Luomulihan (tai maidon jne) tuottaminen vaatii ihmisen käyttöön enemmän hehtaareja kuin "tehotuotettu" liha, tuotettua kiloa kohti.

Tämä tosiasia "hävitetään" sitten nykyisessä vihreässä ajattelussa, kiinnittämällä huomiota typpilannoitteen valmistuksen co2-päästöihin.

Niinpä luonnon säästämiseksi se on tuhottava.

(Kuten biopolttoaineidenkin kohdalla.)

Kasvihuonepierut
Syön_mitä_tapan | 20.07.2011 12:34
"Onko otettu huomioon, että kasvissyöjät piereskelevät huomattavasti enemmän kuin pääsääntöisesti lihaa syövät? Siten kasvissyönti aiheuttaa suuren määrän kasvihuonepäästöjä!"

Tämä ei pidä paikkansa. Jos syö monipuolisesti ja terveellisesti, kasvissyöjät eivät piereskele sen enempää kuin muutkaan. Sanoisin jopa vähemmän jos syö terveellisesti.