Vihreän Langan logoVihreän Langan logo

19.8.2019

Toissa viikolla julkaistu kansainvälisen IPCC-ilmastopaneelin maankäyttöraportti kannusti vähentämään lihansyöntiä. Se toi suomalaiseen keskusteluun tuttuja väitteitä, joiden mukaan kotimainen nauta ei ole ilmastokriisin syy vaan jopa osa ratkaisua.

28.3.2019

Lihankulutuksen iso kuva on ennallaan: naudanlihaa kuluu jokseenkin entiseen malliin, sianlihan kulutuksen lasku jatkuu ja siipikarjan lihaa syödään enemmän kuin koskaan aiemmin.

1.3.2019

“Ruokavaliota on ohjailtu ylhäältä päin ennenkin: pihvit voitaisiin vaihtaa oletusarvoisesti papuihin aivan kuten punainen maito kevytmaitoon.”

9.11.2018

Me Vihreässä Langassa olemme sitä mieltä, että lihansyöntiä on vähennettävä. Mutta miten lihansyönnin vähentäminen onnistuu ja miten helppoa se on? Tällaisia kokemuksia Langan toimittajilla on.

27.10.2017

Lihattoman lokakuun alulle pannut Leo Stranius on tyytyväinen, että vegaanisia tuotteita on runsaasti saatavilla, mutta harmittelee sitä, että ne ovat vielä melko kalliita.

13.10.2017

Metsästys ja kalastus -lehden Metsänneito-blogia kirjoittavalle Riikka Hurskaiselle metsästys on elämäntapa, jolla saa eettistä lihaa. Eläinten oikeuksien puolesta toimivan Sami Säynevirran mielestä metsästäminen on epäeettistä, sillä tarkoituksena on eläimen tappaminen.

3.5.2017

Suomalaisten lihansyöntiä ei kasvisruokatrendi hetkauta. Lihaa syötiin viime vuonna ennätyksellisen paljon.

5.2.2017

Mitä pihvinkasvattajat ajattelevat kasvissyöjistä? Tällaista on Pihvikarjaliiton seminaarissa.

18.4.2016

Lihaa syödään Suomessa entistä enemmän. Viime vuoden alustavien lukujen mukaan erityisesti siipikarjanlihan kulutus jatkaa kasvuaan.

10.1.2014

<p>Maailmassa teurastetaan vuosittain 58 miljardia kanaa, 2,8 miljardia ankkaa ja 1,4 miljardia sikaa. Tällaiseen arvioon on päätynyt saksalainen Heinrich Böll -instituutti Meat Atlas 2014 -raportissaan.</p>

Sivut

Vihreä Lanka 3/2019

Lue

Vihreä Lanka

3/19


Sisällysluettelo
Anna palautetta


Twitter

Graafisia maailmanselityksiä -teksti
Hiilen monta hintaa (Lasse Leipola / Iiro Törmä)

Kuva: Pekka Sauri