Tämän sivuston päivittäminen on lopetettu 20.12.2019
30.4.2019
Siinä missä uudet kansanedustajat harhailevat eduskunnassa ja etsivät paikkaansa, näyttää kauramaito vihdoin löytäneen vakituisen sijan lehmänmaidon ja kerman vierellä, tasaveroisena vaihtoehtona.
28.3.2019
Lihankulutuksen iso kuva on ennallaan: naudanlihaa kuluu jokseenkin entiseen malliin, sianlihan kulutuksen lasku jatkuu ja siipikarjan lihaa syödään enemmän kuin koskaan aiemmin.
6.11.2018
Pavut voivat kasvattaa pierujen määrän noin yli kaksinkertaiseksi, mutta voivatko ilmavaivat kiihdyttää ilmastonmuutosta?
19.9.2018
Millä poliittisella päätöksellä ei ole suurta vaikutusta, mutta siitä puhutaan paljon? Näin asiantuntijamme arvioivat.
13.9.2018
Maistelimme, millä lehmälähtöisen aamiasjogurtin voisi korvata. Soijavalmisteet maistuivat toimitukselle kaurasta tehtyjä paremmin.
20.4.2018
Vihreän Langan AD Iiro Törmä ryhtyi piirakkakauppiaaksi.
Piirosen voi ostaa polkupyöräuunista Helsingistä.
Tai tehdä itse tämän ohjeen mukaan.
15.2.2018
Maaseudun tulevaisuus ja Vihreä Lanka lähettivät vegaanin maitotilalle ja maitotilan isäntä söi vegeruokaa. Aiheesta tehty reportaasi on ehdolla Suuren journalistipalkinnon saajaksi.
22.12.2017
Maito on aitoa ja luonnonmukaista, väittävät lehmätalouteen kiintyneet ja muistuttavat kasvipohjaisten juomien pullistelevan epämääräisiä lisäaineita. Vihreä Lanka selvitti, mistä kasvimaidot on tehty.
27.10.2017
Lihattoman lokakuun alulle pannut Leo Stranius on tyytyväinen, että vegaanisia tuotteita on runsaasti saatavilla, mutta harmittelee sitä, että ne ovat vielä melko kalliita.
23.5.2017
Vegaanin mielestä eläintuotanto tuhlaa luonnonvaroja ja kohtelee eläimiä huonosti. Maidontuottaja kokee tuottavansa puhdasta ruokaa lähiraaka-aineista. Löytyykö mistään yhteistä näkemystä?
19.4.2017
Millainen ristiriita on suomalaisen eläintuotannon ja suosiotaan kasvattavan kasvisruokavalion välillä? Tämä selviää, kun vegaani vierailee maitotilalla.
13.4.2017
Nyhtökaura on ehdolla vuoden 2017 elintarvikkeeksi. Elintarviketeollisuusliitto on valinnut kilpailun finaaliin seitsemän viime vuonna myyntiin tullutta tuotetta.
1.10.2013
<p>Suomalaiset syövät keskimäärin 78 kiloa lihaa vuodessa, joten 25 000
ihmisen lihaton kuukausi tarkoittaa peräti 163 tonnia lihaa, joka jää
syömättä.</p>
1.2.2013
Suomalaiset eivät ole erityisen innostuneita siirtymään kasvisruokavalioon. Parhaana perusteena kasviruokavalioon siirtymiselle pidetään terveyshyötyjä, joita joka kolmas pitää perusteltuna syynä.
20.9.2012
<p>Helsingin koululaiset äänestivät jaloillaan, kun kouluihin tuli viime
vuonna kasviruokapäivä. Kouluruokailuun osallistuminen väheni
kasvisruokapäivinä keskimäärin seitsemän prosenttia. </p>
26.3.2012
JOukko Eläinoikeusjärjestöjä järjesti viikonloppuna Helsingissä Kasviskekkerit-tapahtuman, jossa tutustutettiin suomalaisia kasvisruokaan muun muassa jakamalla reseptejä ja tarjoamalla ruokaa.
31.1.2012
<p>Muotiruokavalio karppaaminen ei ole luonnonystävän valinta: eläinkunnan tuotteiden lisääminen lautaselle hiilihydraattien kustannuksella kasvattaa kiistatta ruuan kasvihuonekaasupäästöjä. Mutta harva tietää, että myös kasviksilla voi karpata.</p>
11.11.2011
<p>Luonto-Liitto ja Animalia ovat pohjoismaisen ilmastopäivän kunniaksi julkaisseet viisi askelta ilmasto- ja eläinystävällisen ruuan edistämiseksi.</p>
20.7.2011
<p>Ei ole samantekevää, millaisia proteiineja syö, jos haluaa vaikuttaa
ilmastonmuutokseen ja pysyä terveenä, selviää
Environmental Working Groupin tutkimuksesta. Eri lihalaaduistakin syntyy eri verran kasvihuonekaasuja.</p>
18.7.2011
<p>Vegaanit saattavat vielä nähdä päivän, jolloin he kykenevät syömään vaahtokarkkeja ilman
omantunnon kolotuksia. Tulevaisuudessa he voivat ehkä maistaa karamelleja, joiden
liivate on peräisin eläinten sijaan ihmisestä.</p>
7.2.2011
<p>Lihaton tammikuu pienensi osallistujien ilmastopäästöjä noin kuusi prosenttia, ilmenee Ilmankos-hankeen tekemästä selvityksestä.</p>
27.1.2011
<p>Suomalaiset saavat elimistöönsä kasvintorjunta-aineita erityisesti ulkomaisista kasviksista ja hedelmistä, kertoo tänään torstaina julkaistu tutkimus.</p>
12.10.2010
<p>Vihreiden ruokapoliittisissa linjauksissa tärkeimpiä avainsanoja ovat luomu
ja lähiruoka. Kasviksien käyttöä halutaan lisätä, mutta
eläintuotteillakin on oma osansa.</p>
21.7.2010
<p>Helsingissä käynnistyy tällä viikolla
"Ruokaa, ei aseita"- työleiri. Leiriläiset jakavat ilmaista
kasvisruokaa ympäri kaupunkia tämän viikon torstaista ensi viikon
perjantaihin.</p>
31.5.2010
<p>Ammattikeittiöissä kiinnitetään tulevaisuudessa tarkemmin huomiota ruoan ympäristövaikutuksiin, kun käyttöön <br />tulee ympäristöpassi.</p>
5.5.2010
<p>Tofu Hunter -pelissä on tavoitteena ampua sarvipäisiä tofupaloja. Sen sijaan
sarvettomien poikasten ampuminen johtaa välittömään hylkäykseen ja
pelin päättymiseen.</p>
25.2.2010
<p>Tampereen kaupunginvaltuusto hyväksyi aloitteen kasvisruokapäivästä. Valtuusto jätti kuitenkin avoimeksi sen, kuinka usein kasvispäivää vietetään.</p>
22.2.2010
<p>Villeimmissä puheenvuoroissa puhuttiin muun muassa hajuhaitoista ja
lisääntyneen tuuletustarpeen aiheuttamista hiilidioksidipäästöistä. Parhaat palat on koottu YouTube-videolle.</p>
18.2.2010
<p>Helsingin kaupunginvaltuusto päätti eilen, että kaupungin kouluissa on jatkossa yksi viikoittainen kasvisruokapäivä. Esitys hyväksyttiin äänin 47–35.</p>
16.2.2010
<p>Helsingin kouluihin kaavailtu kasvisruokapäivä hyväksyttiin odotetusti kaupunginhallituksen eilisessä kokouksessa äänin 13–1.</p>
9.2.2010
<p>Helsingin kaupunginhallitus otti eilen myönteisen kannan koulujen kasvisruokapäivään. Vihreiden tekemä esitys yhdestä viikoittaisesta kasvisruokapäivästä hyväksyttiin äänin 12–2.</p>
2.11.2009
<p>Kasvissyönti on vättämätöntä, jos maailma haluaa kamppailla ilmastonmuutosta vastaan, muistutti ilmastonmuutosguru Sir Nicholas Stern viime viikolla.</p>
2.11.2009
<p>Liha-ala ei ole huolissaan ilmastonmuutoksen vuoksi saamastaan syntipukin maineesta. "Toimimme tulevaisuuden kasvualalla", MTK:n puheenjohtaja Juha Marttila sanoo.</p>
1.10.2009
<p>Autoilijoita ovat tänä aamuna tervehtineet Eläinoikeusyhdistys Faunan kasvisruokailua mainostavat banderollit. Banderollit ovat osa Faunan tänään järjestämää mielenilmausta. Tänään vietetään maailman kasvisruokapäivää.</p>
17.9.2009
<p>Professori Sirpa Kurppa sanoo, että perinteinen ravitsemuskasvatuksessa käytetty lautasmalli sopii myös ympäristövaikutusten vähentämiseen.</p>
27.8.2009
<p>Kun McCartneytä, joka on itsekin kasvissyöjä, pyydettiin mukaan tv-sarjaan, hän suostui ainoastaa sillä ehdolla, ettei Lisaa laiteta koskaan syömään lihaa.</p>
25.8.2009
<p>Valitse vege -kampanja on avannut omat nettisivut, joilla perustellaan kasvisruokavalion hyödyllisyyttä. Kampanjan tavoitteena on saada yläaste- ja lukioikäisille oppilaille viikottainen kasvisruokapäivä.</p>
20.4.2009
<p>Muusikkolegenda Morrissey poistui viikonloppuna yllättäen lavalta Coachellan festareilla Kaliforniassa. Syyksi paljastui katsomosta lavalle kantautunut lihan haju.</p>
13.3.2009
<p>Amerikkalainen eläinsuojelujärjestö Peta ehdottaa näyttelijä George Clooneylle, että tämän hikeä alettaisiin käyttämään tofun valmistuksessa.</p>
21.11.2008
<p>Pamela Anderson odottaa suuria Barack Obamalta. Avoimessa kirjeessä näyttelijä toivoo muun muassa marihuanan laillistamista, eläinkokeiden lopettamista ja yksityisen terveydenhuollon lakkauttamista.</p>
14.11.2008
<p>Lauantaina 15 vuotta täyttävä Vegaaniliitto ajaa kouluihin yhtä vegaanisen kasvisruuan päivää kuukaudessa. Liiton mukaan yhdelläkin kasvisruokapäivällä on merkitystä.</p>
16.10.2008
<p>Kuntavaaliehdokkaat kannattavat päätoimisten eläinsuojelulääkärien palkkaamista ja eläinten hyvinvoinnin huomioimista kuntien hankinnoissa. Kasvisruoka sen sijaan jakoi eläinjärjestöjen vaalikyselyssä mielipiteitä.</p>
28.8.2008
<p>Lihansyöjän ruokavalio tuottaa 17 kertaa enemmän päästöjä kuin luomua syövän vegaanin. Nauta ja maitotuotteet ovat ruokavalion pahimpia päästelijöitä.</p>
6.6.2008
<p>Suomen evankelis-luterilainen kirkko julkistaa ensi tiistaina ilmasto-ohjelmansa Kiitollisuus, kunnioitus ja kohtuus. Kirkko suosittelee seurakuntalaisille muun muassa kasvispainotteista ruokaa.</p>
15.5.2008
<p>Eläinten oikeuksia ajava Animalia muistuttaa, että ilmastoystävällinen ruokavalio sisältää vain vähän tai ei lainkaan eläinperäisiä tuotteita.</p>