Laura Rämö / Vihreä Lanka

Guardian: Ilmastonmuutos nostaa ruuan hintaa

9.5.2011 11.42

Noora Jussila

Ilmastonmuutos on nostanut ruuan hintaa jopa 20 prosenttia viime vuosikymmenten aikana, paljastaa tuore tiedelehti Sciencessä julkaistu tutkimus.

Ilmastonmuutoksen myötä esimerkiksi vehnäntuotanto on laskenut yli viisi prosenttia ja maissin tuotanto liki neljä prosenttia siitä, mitä sato olisi ilman ilmastonmuutosta ollut.

Tutkijoiden mukaan maanviljelyssä on tärkeää ottaa tulevaisuudessa huomioon lämpötilojen nousu, jotta kasvava väestö ei jää ilman ruokaa.

"Jos jatkamme samojen siemenlajien viljelemistä ja lämpötilat jatkavat nousuaan, niin ruuan hinta kasvaa vielä enemmän", varoittaa Guardianin haastattelema tutkimuksessa mukana ollut Wolfram Schlenker.

Ruuan hinta on kivunnut ennätyskorkealle tänä vuonna ja sitä on pidetty jopa osasyynä Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan levottomuuksiin.

Tweet