

Tämän sivuston päivittäminen on lopetettu 20.12.2019
Flickr / libraryman (CC-BY-NC-No Derivative Works)
Kahvi 2.0. Modernia korviketta ei erota aidosta kahvista.
1.4.2009 8.20
Vihreät esittävät kahvin korvaamista kotimaisella korvikkeella julkisissa hankinnoissa. Apulaispuoluesihteeri Antero Pillin mukaan edes reilu kahvi ei ole riittävän reilua.
”Takuuhintajärjestelmä takaa vakaat tulot kehitysmaiden tuottajille, mutta tuotanto ja kuljetukset aiheuttavat mittavia vahinkoja ympäristölle ja siten meille muille ihmisille”, Pilli sanoo.
Yhteen kahvikuppiin käytettävien kahvipapujen kasvattaminen kuluttaa jopa 140 litraa vettä. Lisäksi kahvi rahdataan Suomeen tuhansien kilometrien päästä Afrikasta tai Etelä-Amerikasta.
”Voikukan juuria ja sikuria voidaan kasvattaa luonnonmukaisesti Suomessa. Lähiruuasta puhutaan jatkuvasti, miksei siis myös lähikahvista?” Pilli kysyy.
Vihreät esittää, että valtion virastot ja laitokset siirtyvät pikaisesti kotimaiseen korvikkeeseen.
Siirtymäkaudella korvikkeeseen voi lisätä kotimaista sokeria tai luomumaitoa, mutta ensi vuoden alusta jokaisen tulisi juoda korvikkeensa mustana.
Tweet